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À Guilvinec, difficile d’échapper à la langoustine, elle est partout ! Pour en savoir plus sur ce crustacé et sur la pêche en mer, rendez-vous à Haliotika, la Cité de la Pêche à Guilvinec. Située sur le port de la ville, elle vous ouvre ses portes depuis 2000 pour découvrir en famille le monde de la pêche, sur 800 m2.
Sur 1 h 30 de parcours interactifs, la Cité de la Pêche vous propose 3 expositions permanentes pour partir à la découverte des marins-pêcheurs, des techniques de pêche, des espèces locales et de la façon de les déguster.
« Le goût du large » vous fait partager la vie à bord de 2 marins virtuels, Philippe et Johann, au travers de bandes dessinées et de romans-photos.
Avec « De la mer à l’assiette », les mises en scène vous entraînent dans toutes les étapes de la pêche, du pont du chalutier à l’ambiance unique des quais et de la criée. Enfin, finissez le circuit dans la poissonnerie interactive, avant d’assister à la préparation d’une recette traditionnelle.
Depuis 2020, la nouvelle exposition « Embarquement immédiat » vous propose de monter à bord du chalutier « Bara Breizh » et d’y découvrir la vie des marins. Vous parcourez tout le bateau, de la cale à poissons au pont de pêche, en passant par la passerelle et la cuisine.
La visite est libre ou guidée et vous avez également la possibilité d’emprunter un audioguide.
Haliotika, c’est surtout la découverte de la criée, avec plusieurs visites guidées tout au long de la journée. Les plus matinaux ont rendez-vous dès 5 h 30 pour la criée hauturière, avec dégustation possible. À 11 h, vous pouvez pénétrer dans les coulisses de la criée. À 16 h 30, depuis la terrasse panoramique, vous assistez au débarquement des chalutiers et à l’arrivée des merlans, raies, cabillauds, lottes et, bien sûr, des langoustines ! Pour finir, direction la criée côtière, avec ses ventes aux enchères de langoustines et de poissons.
N’hésitez pas à réserver auprès de la Cité de la Pêche de Guilvinec toute une après-midi consacrée à la criée. Dès 14 h 15, vous pouvez profiter du centre de découvertes, avant une dégustation de langoustine et la visite de la criée côtière.
Haliotika propose tout au long de l’année des ateliers pour les enfants et les adultes, ainsi que des animations et des excursions à suivre en famille ou entre amis.
Alors, chaussez vos bottes pour partir à la découverte des poissons, des coquillages et des crustacés, de la partie du littoral recouverte à marée haute, appelée l’estran ! Ou peut-être préféreriez-vous participer à une chasse au trésor dans les rochers ?
Pendant les ateliers cuisine, vous apprenez à préparer les crustacés et les poissons, mais également les algues. Et même les plus petits, à partir de 3 ans, ont droit à leur atelier « mini-chefs » ! Ils peuvent également confectionner eux-mêmes un navire lors d’un atelier « chantier naval ».
Même hors saison, des animations sont organisées toute l’année. En avril, lors de la Fête du Pesked (la Fête du Poisson), participez au concours de décorticage de langoustines, avant de bénéficier d’un souper marin et d’un concert.
La Cité de la Pêche de Guilvinec est ouverte de début juillet à fin octobre et l’entrée est gratuite jusqu’à 5 ans. Les groupes et les scolaires peuvent en profiter toute l’année, sur réservation. D’ailleurs, pour les passionnés et les habitants de la région, il existe un pass annuel, n’hésitez pas à vous renseigner ! Et pour gagner du temps, vous pouvez acheter vos billets en ligne sur le site d’Haliotika.
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